Sorbos, une entreprise espagnole, a mis au point une paille entièrement comestible. Disponible en plusieurs goûts, elle a pour but de remplacer celles en plastique, nocives pour l’environnement.
Les nouvelles sucettes d’Amborella Organics, une entreprise spécialisée dans l’alimentation biologique, sont composées de la friandise infusée de fleurs et un bâtonnet biodégradable, fabriqué à partir de papier recyclé.
Afin de distinguer les produits biologiques de leurs équivalents non biologiques, Nature & More propose une impression laser du label bio (et autres informations concernant le produit, Ex. Marque) sur la couche externe de la peau du fruit ou du légume.
Feed est une start-up créée par un jeune avocat de 28 ans. Cherchant à déjeuner rapidement, il a testé de nombreux substituts de repas qui le laissaient sur sa faim.
Comment savoir lorsqu’une denrée n’est réellement plus comestible ?
Ce procédé offre la possibilité de produire en une minute des glaces, des sorbets, des « frozen yogurts », des cafés glacés et des sorbets arrosés.
Tetra Pak, leader mondial de solutions de traitement et de conditionnement de produits alimentaires, lance Tetra Fino Aseptic 100 Ultra MiM, un emballage innovant qui offre la possibilité aux clients de produire du lait et du jus en utilisant leurs équipements de production existants.
L’enseigne de supermarchés suisses Coop a saisi l’opportunité et s’est associée à la start-up suisse Essento, qui promeut la nourriture à base d’insectes par le biais de livres de recettes, d’événements et de ventes d’insectes prêts à cuisiner.
Skipping Rocks Lab est une start-up novatrice d’emballage durable basée à Londres. L’entreprise ambitionne de remplacer les emballages classiques par des matériaux naturels extraits de plantes et d’algues, pour créer des emballages à faible impact environnemental.